Brunch no L’Ecole – SoHo – Manhattan

Olá de novo!

Após alguns dias afastado, eis que regresso com mais uma sugestão de New York.

O espaço que hoje sugiro chama-se “L’Ecole – The restaurant of the French Culinary Institute”, trata-se de uma escola de culinária na qual todos os dias ao jantar (excepto domingo) é possível experimentar pratos preparados pelos alunos deste instituto.

A experiência que vos relato é no entanto derivada de um “brunch” que ali tomei, e achei original, passo a explicar: o espaço é agradável, pois foge à célebre refeição de  domingo normalmente servida em locais extremamente ruidosos, a lotação do espaço deverá ser de cerca de 50 lugares sentados o que ajuda a algum sossego, assim como à conversa com os nossos interlocutores.  O menu com preço fixo permite escolher uma entrada e um prato principal, as doses não sendo grandes, são suficientes. Ninguém ficou com fome, a palavra de ordem é saborear. Deixo-vos dois exemplos de entradas e pratos principais: Calamares deliciosos ou “Bagel” com salmão fumado (entradas), seguidos de tagliatelle carbonara ou um mini-hamburguer. (pratos “principais”)

O espaço está localizado numa zona que dispensa apresentações, o SoHo, local ideal para um passeio de domingo.

Se dúvidas existirem quanto à minha sugestão, apenas vos digo que quem tem o poder de escolha para atribuição de distinções Michelin já o fez por três vezes a este espaço. Podem sempre encontrar mais informação no site oficial do restaurante.

Espero que seja do vosso agrado!


Highlights: “Calmo”, bem localizado (Soho), para saborear, preço simpático para NY.

462 Broadway, SoHo , New York (Broadway com a Grand Street)

www.frenchculinary.com/lecole

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2 Responses

  1. Oi Mario.
    Boa indicação. Vou para NY no proximo mês e vou testar.
    Coloquei seu blog nos meus favoritos.

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