Brunch no L’Ecole – SoHo – Manhattan

Olá de novo!

Após alguns dias afastado, eis que regresso com mais uma sugestão de New York.

O espaço que hoje sugiro chama-se “L’Ecole – The restaurant of the French Culinary Institute”, trata-se de uma escola de culinária na qual todos os dias ao jantar (excepto domingo) é possível experimentar pratos preparados pelos alunos deste instituto.

A experiência que vos relato é no entanto derivada de um “brunch” que ali tomei, e achei original, passo a explicar: o espaço é agradável, pois foge à célebre refeição de  domingo normalmente servida em locais extremamente ruidosos, a lotação do espaço deverá ser de cerca de 50 lugares sentados o que ajuda a algum sossego, assim como à conversa com os nossos interlocutores.  O menu com preço fixo permite escolher uma entrada e um prato principal, as doses não sendo grandes, são suficientes. Ninguém ficou com fome, a palavra de ordem é saborear. Deixo-vos dois exemplos de entradas e pratos principais: Calamares deliciosos ou “Bagel” com salmão fumado (entradas), seguidos de tagliatelle carbonara ou um mini-hamburguer. (pratos “principais”)

O espaço está localizado numa zona que dispensa apresentações, o SoHo, local ideal para um passeio de domingo.

Se dúvidas existirem quanto à minha sugestão, apenas vos digo que quem tem o poder de escolha para atribuição de distinções Michelin já o fez por três vezes a este espaço. Podem sempre encontrar mais informação no site oficial do restaurante.

Espero que seja do vosso agrado!


Highlights: “Calmo”, bem localizado (Soho), para saborear, preço simpático para NY.

462 Broadway, SoHo , New York (Broadway com a Grand Street)

www.frenchculinary.com/lecole

Mercer Kitchen – New York

Olá a todos!

Depois de uma pausa nos “posts” sobre restaurantes, motivada pela primeira referência a um hotel (mais virão), eis que regresso com mais uma sugestão para a “Big Apple”.

Localizado no famoso bairro do SoHo, o Mercer Kitchen é um conhecido restaurante instalado na cave do Hotel Mercer. O ambiente é caracterizado por uma luz ténue e uma decoração com recurso a elementos como o tijolo antigo, aço preto, espelhos, etc…

Devido ao que acabei de referir, e a um “pé-direito” não muito alto, a ideia com que ficamos corresponde à realidade, ou seja, sentimo-nos e estamos numa cave.

No entanto, não é uma cave qualquer, é bastante concorrida e bem frequentada, ao que não é alheia a carta (não sendo extensa, tem qualidade), assim como o ambiente descontraído que se vive.

Para os mais tensos, sugiro um cocktail de gambas para entrada, devidamente acompanhadas por um “flute” de espumante ao balcão, enquanto se espera pela mesa. A reserva é vivamente recomendada.

Vale a pena experimentar. Eu já o fiz várias vezes.

 

Highlights: Para jantar, cozinha contemporânea, boa comida, bem localizado, ambiente descontraído, bem frequentado.

Mercer Hotel

99 Prince Street

+1 2129665454

www.jean-georges.com

Le Pain Quotidien – Pequeno almoço em Manhattan – New York

Olá a todos!

Hoje desejo algo diferente, não gostaria do tradicional American breakfast (ovos, bacon, muffins,etc…). Então está na hora de experimentar o “Le Pain Quotidien”. Neste local podemos encontrar um belo pequeno almoço com diversas opções dentro de um conceito mais Continue reading

The Modern – Manhattan – New York

…5ª Avenida, hora de almoço, “rush hour” (se é que existe alguma altura do dia em que esta parte da 5ªAv. não tem “rush”…) ,33º Centígrados. No meio desta selva de betão, que faz notar mais a intensidade do calor , existem alguns oásis, como por exemplo o Nº 9 West  da 53rd St. entre a 5ª e a 6ªAv.

Falo do The Modern, restaurante do MoMA Continue reading

Restaurante Asiático em New York – Tao

Tao – Midtown Manhattan–

Assim como  muitos outros restaurantes  em NY, a sua entrada poderá passar despercebida, no entanto, contam hoje com esta pequena ajuda, em forma de sugestão.O Tao é um restaurante de inspiração asiática, muito ao género do já mais famoso Budha Bar. No entanto tem o seu lugar bem marcado nesta metrópole.Um espaço grande,  muito interessante num antigo teatro da Big Apple,
com um pé-direito enorme, que comporta confortávelmente um Budha com cerca de 4,5 metros de altura no seu interior.À entrada podem contar  com um bar, onde é possível beber e/ou comer algo, enquanto à espera de mesa, ou por opção, para apenas uma refeição mais leve. A parte do restaurante propriamente dita, distribui-se em dois pisos, onde podemos desfrutar das opções do menu, sejam elas Chinesas, Japonesas ou Tailandesas.Enquanto decorre o jantar, se a escolha musical for do agrado do cliente, é  possível comprar à saída um dos CD´s já editados, com o nome do próprio restaurante. É já prática comum em diversos restaurantes do género (este não é excepção), o conceito de “fixed-price menu” para almoço, onde é possível tomar a mesma refeição que ao jantar, mas a um preço mais acessível. No entanto a minha sugestão para este espaço, é mesmo para fim de tarde ou noite, uma vez que não tem luz natural.

Visitem e divirtam-se!

Highlights: Asiático, para jantar, Midtown a 1 min. da Apple Store e F.A.O Schwarz, recomendo marcação prévia, preço da refeição sem vinhos , 45 USD.

42 East 58th Street

entre a Madison e a Park

+1 (212) 888-2288

www.taorestaurant.com