O melhor Japonês de Salvador / Best Japanese in Salvador – SOHO

Olá!

Numa passagem rápida por Salvador, aproveito algum tempo disponível para vos fazer uma sugestão sobre o meu restaurante favorito nesta cidade.

O Soho é um restaurante moderno, com uma localização privilegiada, pois está mesmo “em cima” da água com uma vista muito agradável para a marina e a Baía de Todos os Santos . Quando escrevo mesmo “em cima”, é no real sentido da expressão pois a varanda à volta de todo o restaurante tem alguns painéis de vidro no chão, que permitem ver por baixo a água do mar e as rochas. Quanto à comida, esta é maioritariamente Japonesa , tem no entanto algumas opções, mas, sempre dentro do contexto Asiático. Para testar a qualidade  eu já experimentei e gosto muito, mas não sou o único, pois o restaurante já foi eleito por dez vezes consecutivas pela revista Veja Salvador como o melhor Japonês da cidade.  O espaço é muito agradável, muito pela arquitectura que está “apoiada” em madeiras brancas e vidro fazendo desta casa algo muito suave. Sugiro o uso da varanda pela agradável temperatura em Salvador ao longo de todo o ano, e pela maior proximidade ao mar. Espreitem o site pois as fotos estão boas, e para darem um olhar pelo cardápio.

Espero que gostem!

Highlights: Arquitectura agradável, espaço muito bem conseguido, boa comida, varanda original com excelente vista.

Avenida Contorno nº1010 – Pier D , Bahia Marina

+55 71 33224554

www.sohorestaurante.com

ENGLISH VERSION

Hello!

In a quick trip to Salvador, I used some available time to present you with a suggestion of my favourite restaurant in this city.

The Soho is a modern restaurant with a privileged location. It is right “on top of the water” with a very pleasant view over the marina and the “Baía de Todos os Santos”. When I write exactly “on”, I mean it because the balcony is truly on top of the water. The floor of this balcony which surrounds the entire restaurant is made of glass so one can look down and watch the sea and the rocks below. Concerning the food, this restaurant offers mainly Japanese dishes. However, one can also find other different options but always from Asian origine. Based on my personal knowledge I have tasted several options and found the quality fantastic. I am not the only one who thinks this. The restaurant has already been elected by the Veja Salvador magazine as the finest Japanese in town for ten consecutive times.  The dining room is very pleasant, a contributing factor is the architecture that “is supported” by white wood and glass, making  this place very comfortable, like a small beach house. I suggest having the meal in the balcony due to the nice temperature in Salvador throughout the year and proximity to the sea.

The photos on the website are very nice, I advise you to take a look at them as well as start choosing from the menu.

I hope you like it!

Highlights: Pleasant architecture, nice dining room, good and original food, balcony with an excellent view.

Avenida Contorno nº1010 – Pier D, Bahia Marina

+55 71 33224554

www.sohorestaurante.com

496 Grill & Bar – Salvador

Olá a todos!

Estou de volta para mais uma rápida sugestão, desta vez em Salvador.

O escolhido de hoje é o 496 Grill & Bar. Durante o mês de Agosto tive a oportunidade de conhecer este espaço o qual vos apresento agora.

O 496 (nome recebido devido ao nº de porta) é um restaurante imponente, algo que se deve à sua arquitectura. Pé-direito muito alto, um enorme bar, e uma agradável vista para a Baía de Todos os Santos são alguns dos atributos deste espaço. Mas não esquecendo que ali vamos para comer, nesse campo também estamos bem servidos, ou seja: desde os frutos do mar grelhados, ao saboroso bife de chourizo (carne argentina), passando por uma mesa com um buffet de queijos, julgo já estarem reunidas algumas condições para fazerem uma visita. Claro está, que todos estes petiscos devem ser devidamente acompanhados por um dos bons vinhos que descansam na bonita garrafeira.

Eu já experimentei e gostei. Fica a sugestão.

Até breve.

Entrada

Bar

Sala

Highlights: Sofisticado, imponente, bons grelhados, vinhos de qualidade, melhor vista ao almoço.

496 Grill & Bar

Av. Lafayette Coutinho, 496 (Av. Contorno)

Edifício Porto Trapiche , Comércio

+55 71 32431177

Restaurante Amado – Salvador da Bahia

Olá novamente!

Estou de volta para vos trazer desta vez uma sugestão em Salvador da Bahia. Numa distância de apenas 300 metros podemos encontrar nesta cidade cheia de História três óptimos restaurantes. A escolha de hoje, e o primeiro que vos sugiro (oportunamente colocarei os “posts” dos outros dois) chama-se Amado. É o primeiro que coloco, pois foi o primeiro que conheci com esta Continue reading