O melhor Japonês de Salvador / Best Japanese in Salvador – SOHO

Olá!

Numa passagem rápida por Salvador, aproveito algum tempo disponível para vos fazer uma sugestão sobre o meu restaurante favorito nesta cidade.

O Soho é um restaurante moderno, com uma localização privilegiada, pois está mesmo “em cima” da água com uma vista muito agradável para a marina e a Baía de Todos os Santos . Quando escrevo mesmo “em cima”, é no real sentido da expressão pois a varanda à volta de todo o restaurante tem alguns painéis de vidro no chão, que permitem ver por baixo a água do mar e as rochas. Quanto à comida, esta é maioritariamente Japonesa , tem no entanto algumas opções, mas, sempre dentro do contexto Asiático. Para testar a qualidade  eu já experimentei e gosto muito, mas não sou o único, pois o restaurante já foi eleito por dez vezes consecutivas pela revista Veja Salvador como o melhor Japonês da cidade.  O espaço é muito agradável, muito pela arquitectura que está “apoiada” em madeiras brancas e vidro fazendo desta casa algo muito suave. Sugiro o uso da varanda pela agradável temperatura em Salvador ao longo de todo o ano, e pela maior proximidade ao mar. Espreitem o site pois as fotos estão boas, e para darem um olhar pelo cardápio.

Espero que gostem!

Highlights: Arquitectura agradável, espaço muito bem conseguido, boa comida, varanda original com excelente vista.

Avenida Contorno nº1010 – Pier D , Bahia Marina

+55 71 33224554

www.sohorestaurante.com

ENGLISH VERSION

Hello!

In a quick trip to Salvador, I used some available time to present you with a suggestion of my favourite restaurant in this city.

The Soho is a modern restaurant with a privileged location. It is right “on top of the water” with a very pleasant view over the marina and the “Baía de Todos os Santos”. When I write exactly “on”, I mean it because the balcony is truly on top of the water. The floor of this balcony which surrounds the entire restaurant is made of glass so one can look down and watch the sea and the rocks below. Concerning the food, this restaurant offers mainly Japanese dishes. However, one can also find other different options but always from Asian origine. Based on my personal knowledge I have tasted several options and found the quality fantastic. I am not the only one who thinks this. The restaurant has already been elected by the Veja Salvador magazine as the finest Japanese in town for ten consecutive times.  The dining room is very pleasant, a contributing factor is the architecture that “is supported” by white wood and glass, making  this place very comfortable, like a small beach house. I suggest having the meal in the balcony due to the nice temperature in Salvador throughout the year and proximity to the sea.

The photos on the website are very nice, I advise you to take a look at them as well as start choosing from the menu.

I hope you like it!

Highlights: Pleasant architecture, nice dining room, good and original food, balcony with an excellent view.

Avenida Contorno nº1010 – Pier D, Bahia Marina

+55 71 33224554

www.sohorestaurante.com

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Capricciosa – Pizza D.O.C & Co. – Carcavelos

Olá a todos!

Aqui estou de volta com mais uma sugestão. Desta vez para os amantes de pizza, ou para quaisquer outros, em que a palavra de ordem seja variar.

A Capricciosa é um espaço agradável, concebido de raiz para o efeito, tem um espaço interior e outro exterior, para uso de acordo com a vontade do cliente, assim permita a meteorologia. A mim, agrada-me especialmente a arquitectura, usando muitas madeiras com uma conjugação “simpática” entre os brancos e vermelhos, é um lugar agradável de estar, onde não foi esquecida a zona exterior (muito bem conseguida por sinal) aproveitando a preferência do astro rei pela nossa “terrinha”. Neste espaço, existe alguma versatilidade, podendo receber grupos em mesas corridas, ou um simples almoço a dois. Outro ponto forte deste restaurante é a sua luminosidade, fruto das enormes janelas para o exterior, que proporcionam ao cliente uma agradável vista sobre a praia de Carcavelos e o Oceano Atlântico.

 

Vista da esplanada (Este)

 

 

Vista da esplanada (Oeste)

 

A comida cumpre bem, estando em linha com o resto do restaurante que embora tenha outras variações na carta, a minha escolha acaba sempre por ser uma pizza. O facto do espaço estar sempre cheio de “locals” para almoço  deve querer dizer algo…

Espero que gostem!

Até breve!

Highlights: Boa localização, estacionamento, arquitectura agradável, espaço de dimensão considerável com ligação à praia, relação qualidade/preço “simpática”.

Avenida Marginal – Praia de Carcavelos

Sector nascente – Carcavelos

+351 214579254

www.grupodocadesanto.com.pt

Cozinha 16 …sítio de gente feliz – Oeiras

Olá a todos!

O fim-de-semana passado tive a oportunidade de ir finalmente rever um grande amigo, ao seu já próspero espaço,  o Cozinha 16 em Oeiras. Se a excelente recepção eu já esperava (não me sinto especialmente privilegiado pois é o tratamento prestado a todos os convidados), já o decorrer do jantar foi uma “caixinha” de boas surpresas, a saber: o ambiente descontraído, a boa música, a decoração simples do espaço, (muito engraçada e original), a comida fantástica, o conceito, enfim…                                      

Falando em conceito, não esteja o leitor à espera de olhar para a carta e decidir o que vai comer, o “Chef” já lhe poupou esse trabalho, ali come-se o que vai para a mesa, e acreditem, funciona na perfeição pois tudo é fantástico, e com o efeito surpresa. No final da refeição continuam as surpresas (boas, claro) ao receber a conta pois é uma “best value for the money”.

Poderia continuar com a descrição, pois o espaço está recheado de pormenores originais “deliciosos”, mas não o vou fazer para não ficarem a saber como “acaba o filme”, iria tirar um pouco do efeito surpresa agradável que este espaço tem nas pessoas.

Experimentem, vale muito a pena. Parabéns Miguel!

Até breve!

Highlights: ambiente descontraído, comida fantástica, originalidade do conceito e dos pormenores, relação preço/qualidade.

Rua A Gazeta de Oeiras, 16C

Paço de Arcos – Oeiras

+351 960306524

(A Cozinha 16 está presente no Facebook através do mesmo nome)

Pedido de solidariedade contra o desperdício de comida.

Estimados leitores,

O motivo que me leva a escrever-vos hoje, é um pedido de solidariedade.

Possivelmente já navegaram no passado por este blog, na expectativa de encontrarem boas sugestões para a escolha de um restaurante onde possam desfrutar de uma bela refeição. Mas, no nosso país real, existem pessoas que não podem escolher o restaurante, nem tão pouca uma refeição pois passam FOME!!!

Diáriamente são desperdiçadas toneladas de comida pois a legislação portuguesa não permite (por uma questão de higiene e segurança) um melhor aproveitamento da mesma.

Sugiro/peço que acedam ao site ( http://peticaopublica.com/?pi=Cidadao ) para “assinarem” a petição (necessitamos de 4.000 assinaturas) que irá levar este assunto à Assembleia da República na esperança de se adequar esta Lei à triste e “escondida” realidade existente, continuando no entanto a salvaguardar a saúde pública, mas, criando mecanismos em que todos possam sair beneficiados, especialmente os mais desfavorecidos.

Até breve e sejam solidários, são apenas uns cliques.

Muito obrigado.

496 Grill & Bar – Salvador

Olá a todos!

Estou de volta para mais uma rápida sugestão, desta vez em Salvador.

O escolhido de hoje é o 496 Grill & Bar. Durante o mês de Agosto tive a oportunidade de conhecer este espaço o qual vos apresento agora.

O 496 (nome recebido devido ao nº de porta) é um restaurante imponente, algo que se deve à sua arquitectura. Pé-direito muito alto, um enorme bar, e uma agradável vista para a Baía de Todos os Santos são alguns dos atributos deste espaço. Mas não esquecendo que ali vamos para comer, nesse campo também estamos bem servidos, ou seja: desde os frutos do mar grelhados, ao saboroso bife de chourizo (carne argentina), passando por uma mesa com um buffet de queijos, julgo já estarem reunidas algumas condições para fazerem uma visita. Claro está, que todos estes petiscos devem ser devidamente acompanhados por um dos bons vinhos que descansam na bonita garrafeira.

Eu já experimentei e gostei. Fica a sugestão.

Até breve.

Entrada

Bar

Sala

Highlights: Sofisticado, imponente, bons grelhados, vinhos de qualidade, melhor vista ao almoço.

496 Grill & Bar

Av. Lafayette Coutinho, 496 (Av. Contorno)

Edifício Porto Trapiche , Comércio

+55 71 32431177

Pequeno almoço em Copacabana

Confeitaria Colombo Café do Forte – Copacabana

Olá a todos!

A breve sugestão que hoje vos deixo, diz respeito a um local que achei muito agradável para tomar o café da manhã no Rio de Janeiro.

A confeitaria Colombo, já conhecida pela sua qualidade de confecção, junta neste local mais um atributo, a vista deslumbrante sobre Copacabana “a partir do mar”.

Num dia minimamente “primaveril” a esplanada é extremamente agradável.

Este espaço está localizado no interior do forte de Copacabana, logo no início desta praia. Assim, podemos também misturar um programa cultural ao dar uma olhada no museu militar que partilha este espaço.

Não deixem de visitar.

Até breve!

Vista da esplanada

Highlights: Pequeno almoço ou lanche, excelente confecção, vista fantástica, fecha à segunda-feira, entrada no Forte: 4 Reais.

Confeitaria Colombo Café do Forte

Avenida Atlântica – (início da praia)

+55 21 32014049

www.confeitariacolombo.com.br

Uma aposta segura… – Gula Gula – Rio de Janeiro

Olá!

Aproxima-se uma visita ao Rio de Janeiro, e foi isso que serviu de mote para a escolha desta sugestão.

O Gula Gula é um género de um pronto a comer mais cuidado, no entanto um local muito descontraído onde é possível comer uma interminável combinação de pratos. Escolhendo o principal, as combinações com os acompanhamentos podem chegar às centenas, sem nunca repetir, portanto não será por falta de opção que deixará de visitar. A variedade vai das saladas, “picadinhos” de filet ou frango, “carpaccios” de salmão ou novilho,etc…. A qualidade, de qualquer opção que já lá provei (e foram muitas) é simplesmente fantástica.

Quanto ao ambiente, varia, pois há cerca de doze destes restaurantes espalhados por vários bairros do Rio de Janeiro, basicamente é só escolher o que estiver mais por perto. (Ipanema, Leblon, Barra, São Conrado, em shopping ou na rua, etc…)

Seja para almoço, ou jantar, o Gula Gula é sempre uma opção segura para quem não está para correr riscos.

Inevitavelmente terei que lá passar. Espero que gostem.

Até breve!

Gula Gula - Ipanema

Highlights: Descontraído, qualidade muito boa, diversas opções em ambiente (shopping ou restaurante de rua) várias localizações.

Gula Gula – Shopping Fashion Mall

Estrada da Gávea , 899 – São Conrado – Rio de Janeiro

+55 21 24221797

www.gulagula.com.br